קומביסטימר 21 מגש הזרקה תוצרת RETIGO דגם: B2011I פיקוד פשוט וקל בעברית מידות כלליות בס"מ: אורך-94.8,עומק-87.1 ,גובה-182.4 הספק כללי: 35KW תכולת מגשים: 21X1/1GN טווח טמפרטורה: 3-300 מעלות צלסיוס. תלת פאזי: 400V / 60Hz תכולת ארוחות: 400-600 מרווח בין מגשים: 6 ס"מ כולל התכונות הבאות: פיקוד דיגיטלי, מערכת בקרת לחות, •HOT AIR – בישול או אפייה על ידי קיטור. •COOKING – מצב קיטור. •LOW TEMPERATURE COOKING - שיטה חדשה של בישול ארוך גם בטמפרטורות נמוכות. •COMBINATION – קומבינציית צליה בשילוב קיטור השומרת על עסיסיות המוצרים. •REGENERATION – תוכנית לשחזור מזון קר