HOTMIXPRO Gastro זהו מעבד מזון חדשני המסוגל לבצע משימות רבות כדי לעמוד בכל דרישה מקצועית. יתרונות:

• משמש לערבול נוזלים.
• מעבד רכיבים מוצקים.
• בעל צג דיגיטלי .
• מיכל פנימי כך שהחיצוני לעולם לא מתחמם.
• מהירות הסכינים ב-Hotmix מדמה בחישה ידנית, תכונה המבדילה את Hotmix משאר מעבדי המזון המסורתיים היות ותכונה זו מאפשרת הכנה מהירה מבלי לשנות את המאפיינים הפנימיים ואת איכות המוצרים המוכנסים למוצר הסופי.
• מערכת הבישול החדשנית של Hotmix מאפשרת הכנה של מוצרים חמים דוגמת קרמים, רטבים, ריזוטו, ריבות ומוצרים אחרים ללא כל התערבות של מפעיל המעבד אלא רק בהגדרה הראשונית של התוכנה ובשלב הסופי לבקרה ושימוש דבר המאפשר חיסכון בזמן למפעיל.

מפרט טכני: חד פאזי. עוצמת המנוע: 1500w עוצמת גוף החימום: 800w קערה: נירוסטה תכולה מירבית: 2 ליטרים טווח טמפ': 190+ - 25+ בעל כרטיס זיכרון לשמירת התוכניות, עד 300 תוכניות. מס' מהירויות: 23 מידות: גובה: 29 ס"מ, רוחב: 29 ס"מ, עומק: 31 ס"מ משקל: 10.8 ק"ג. RPM: מינימום- 60, מקסימום- 12500