מקררים ו/או מקפיאים תעשייתיים, הם הגדרה כוללת למגוון רחב של מערכות קירור המיועדים לצרכי שימוש תעשייתיים ומסחריים. מקררים תעשייתיים או מקפיאים תעשייתיים נועדו בעיקר לצרכי קירור והקפאה של מוצרי מזון וחומרי גלם בתעשיית המזון, אך הם משמשים גם למטרות קירור והקפאה של סחורות החייבות להימצא בקירור וגם למטרות קירור והקפאה בתעשיית התרופות.
סוגי מקררים ומקפיאים תעשייתיים
תחום מערכות הקירור התעשייתיות, משלב בתוכו מגוון רחב של מוצרי קירור והקפאה המיועדים לשימוש מסחרי ותעשייתי כאחד. מוצרים אלו כוללים בין היתר:
- מקרר תעשייתי למסעדות, ברים, קונדיטוריות ובתי קפה
- מקררי אחסון לתצוגת מוצרים
- מקפיאים מסחריים למטבחים תעשייתיים ומוסדיים
- ברי סלטים קרים
- מקררים ומקפיאים ייעודים לגלידות
- תאי קירור ניידים
וסוגים נוספים של מקררים תעשייתיים ומקפיאים תעשייתיים אותם ניתן להתאים באופן פרטני לכל צרכי ההקפאה והקירור הנחוצים לכם.
מקררים ומקפיאים תעשייתיים – למי הם מיועדים?
מקררים ומקפיאים תעשייתיים, מיועדים למגוון רחב של עסקים וחברות, כאשר התאמת סוגי המקפיאים והמקררים התעשייתיים, ניתן להתאמה על פי צרכי הקירור וההקפאה הנחוצים להם. את תעשיית המקררים והמקפיאים התעשייתיים נהוג לסווג למספר תחומי עיסוק עיקריים וביניהם:
- מקררים ומקפיאים תעשייתיים המיועדים למרכולים ורשתות מזון
- מקררים ומקפיאים תעשייתיים המיועדים לבתי קפה, מסעדות, ברים, מאפיות וקונדיטוריות
- מקררים ומקפיאים תעשייתיים המיועדים לגלידריות, אטליזים וחנויות לממכר דגי בריכה וים
- מקררים ומקפיאים תעשייתיים המיועדים לירקניות
- מקררים ומקפיאים תעשייתיים המיועדים למעבדות, לרבות, מעבדות בחברות תרופות
- מקררים ומקפיאים תעשייתיים המיועדים לחנויות פרחים
רכישת מקררים ומקפיאים תעשייתיים – מה חשוב לדעת?
תחום מערכות הקירור התעשייתי, משלב בתוכו כיום מגוון רחב של פיתוחים טכנולוגיים המאפשרים לכם ליהנות מהתאמה פונקציונאלית בין צרכי הקירור וההקפאה הנחוצים לכם לבין מבנה המקרר/מקפיא ואופן השימוש בו. כיום, ברוב המקררים והמקפיאים התעשייתיים קיימת מערכת פיקוד חכמה המאפשרת שליטה מלאה על מנגנוני הקירור וההקפאה, לרבות, קבלת התראות על שינויי טמפרטורה ואיתור תקלות המחייבות זימון טכנאי. לפיכך, קיימת חשיבות רבה לבחינת מערכות הטכנולוגיה המוטמעות בגוף המקרר ו/או המקפיא אותו אתם רוכשים.
מעבר לכך, קיימת חשיבות רבה לרכישת מקררים ומקפיאים תעשייתיים המותאמים באופן המדויק ביותר לצרכי הקירור וההקפאה הנחוצים לכם, וכל זאת בהתאם לסוגי חומרי הגלם והמוצרים המיועדים לאחסון ובהתאם לאופן השימוש במוצרי הקירור וההקפאה. כמו כן, קיימת חשיבות לרכישת מערכות קירור והקפאה מבתי עסק העוסקים ומתמחים בנושא, וזאת על מנת להבטיח לעצמכם תקופת אחריות מורחבת ככל הניתן ומענה מקצועי בכל הנוגע לתיקוני בלאי במידת הצורך.
כאשר אתם רוכשים מקפיאים תעשייתיים ו/או מקררים תעשייתיים, חשוב לקבל הדרכה מקיפה בנוגע לאופן תחזוקת המוצר ואופן השימוש בו. כמו כן, קיימת חשיבות לקיומו של הליך השוואת מחירים בין מספר ספקים על מנת לאפשר לכם לבחון את האיכויות השונות של כל סוגי המקררים והמקפיאים התעשייתיים המותאמים לכם.